Présentation
CORNILLE est une unité de traitement de co-produits d’abattage.La SVA JEAN ROZE a construit en 2000 une unité de traitement des co-produits d'abattage valorisables (graisse et os) d’une capacité totale de 120 000 T.
A travers un partenariat ambitieux autour de la valorisation des co-produits bovins, la SVA JEAN ROZE et le GROUPE BIGARD entendent conforter la valorisation de leur 5èmequartier par :
- Un traitement direct et continu préservant la qualité de ses matières premières.
- Un contrôle de traçabilité rigoureux apportant la sécurité dorénavant exigée par les utilisateurs industriels.
Les activités ne concernent strictement que les matières valorisables.
L’orientation de cette unité est délibérément la production de produits finis ayant l’agrément «alimentation humaine» et «C3».